Базовое руководство по кухонной утвари и инструментам для кухни

Половник: Сервировочная ложка для подачи или размешивания жидкости или тушеной смеси. Половник состоит из ручки и чаши для зачерпывания жидкости или тушеного мяса. По сравнению с скиммером или ложкой, он имеет гораздо более глубокую чашу для хранения жидкости. Ручка обычно расположена под углом к ​​чаше для удобства использования. Ручка может иметь прорези или крючок для подвешивания ковша на стену или в кастрюлю.

Половник может иметь боковой носик для облегчения разливания и может иметь различные размеры и формы, в зависимости от конкретного использования. Половник может быть изготовлен из разных материалов, таких как пластик, нержавеющая сталь, серебро, дерево и другие.

шумовка: Большая сервировочная ложка круглой формы с маленькими перфорированными отверстиями. Обычно имеет большую круглую поверхность для черпания. Шумовка подходит для слива лапши, пельменей и других продуктов.

Тернер: Кухонная утварь, используемая для подъема или переворачивания еды. Разновидностью этого устройства является переворачивающее устройство с перфорацией и прорезями, которое помогает предотвратить попадание лишней жидкости, такой как жир или масло, во время переворачивания. Кухонная мясорубка идеально подходит для приготовления стейков, яиц, жаркого и т. д.

Шпатель: Кухонная посуда с широким и плоским кончиком, которую можно использовать для переворачивания, смешивания или размазывания жидкости или еды. Лопатка подходит для приготовления яиц, жаркого и т. д.

Щипцы : Кухонный инструмент с двумя длинными рычагами, соединенными шарниром. Концы двух длинных рычагов могут быть закрыты для захвата и подъема продуктов. Идеально подходит для приготовления барбекю или стейков.

Сито: также известный как сито или сетчатый фильтр. Их используют для извлечения приготовленных блюд из воды или для слива лишней жидкости из пищи. Эта кухонная утварь подойдет для приготовления пельменей, вареников и т. д.

По любым вопросам обращайтесь за помощью к одному из наших специалистов в Keywood.