Con muchos mangos de cuchillos de cocina y estilos y formas disponibles en el mercado, es difícil decidir qué mango es el mejor para su aplicación. Aquí desglosamos algunos de los materiales más comunes disponibles a continuación:
Mango G-10 (# 1)
G10 es un tipo de material compuesto hecho de laminado de fibra de vidrio. Se crea utilizando alta presión y apilando múltiples capas de vidrio. Este es un material resistente con alta resistencia y baja absorción de humedad, por lo que está recomendado para uso militar y de cuchillos de caza en exteriores.
Mango Micarta (# 2)
Este es un material compuesto de resina que también se usa comúnmente en los mangos de cuchillos, asados y herramientas de cocina. Puede fabricarse con una amplia variedad de materiales y es muy apreciado por sus propiedades antideslizantes, anticorrosión, aislantes y ligeras.
Mango Pakkawood (# 3- # 6)
Este tipo de madera son piezas apiladas de madera y laminadas en el exterior. Algunos de los colores de pakkawood más comunes incluyen: pakka negro, café, marrón y rojo. Otros colores como el caramelo también están disponibles. Estas son todas las variantes de color de la madera pakka.
Mango de Madera de Fresno (# 7)
Este tipo de mango se deriva de fresnos. Se extienden por todo el mundo en regiones como Europa, América del Norte y Asia. Existen variedades de ceniza blanca y ceniza negra con colores tanto beige como marrón claro.
Mango De Madera de Olivo (# 8)
La madera de olivo es un material resistente y resistente. Este tipo de árbol se encuentra comúnmente en el clima mediterráneo y también se encuentra en China, América del Sur y Australia.
Mango de Madera de Nogal (# 9)
Este tipo de madera tiene un tono más oscuro que se asemeja al color del chocolate o café oscuro. Tiene granos de madera apretados y tiende a desvanecerse en color con el tiempo. Es popular por su fuerza y rico color.
Mango de Palo de Rosa (# 10)
Este material de madera es un género amplio que se refiere a las maderas de colores ricos. A menudo tiene venas oscuras y es codiciado por su aspecto lujoso.
Mango de Madera de Alcanfor (# 11)
Este tipo de mango de madera tiene colores muy variables, desde tonos grises, rojos a olivos. Es resistente a la putrefacción y tiene una densidad media, lo que facilita la configuración del mango.
Mango de Sándalo Negro (# 12)
Este tipo de madera, originaria de Sudáfrica, ahora se encuentra comúnmente en las regiones de Asia. El color varía de tonos marrones a rojos con rayas negras distintivas. Se puede pulir fácilmente con aceite de dureza moderada.