Guide de base des types de matériaux de manche de couteau

Avec de nombreux manches, styles et formes de couteaux de cuisine disponibles sur le marché, il est difficile de décider quel manche convient le mieux à votre application. Nous décomposons ici certains des matériaux les plus courants disponibles ci-dessous :

Manche en G-10 (#1)

G10 est un type de matériau composite fait de stratifié de fibre de verre. Il est créé en utilisant une haute pression et en empilant plusieurs couches de verre. Il s'agit d'un matériau résistant avec une haute résistance et une faible absorption d'humidité, il est donc préféré pour une utilisation en extérieur des couteaux militaires et de chasse.

Manche en micarta (#2)

Il s'agit d'un matériau composite en résine qui est également couramment utilisé dans les manches de couteaux, de barbecues et d'ustensiles de cuisine. Il peut être fabriqué avec une grande variété de matériaux et est apprécié pour ses propriétés antidérapantes, anti-corrosion, isolantes et légères.

Manche en pakkawood (#3-#6)

Ce type de bois est constitué de morceaux de bois empilés et contrecollés à l'extérieur. Certaines des couleurs de bois de pakka les plus courantes incluent : pakka noir, café, marron et rouge. D'autres couleurs telles que les couleurs caramel sont également disponibles. Ce sont toutes des variantes de couleur du bois de pakka.

Manche en bois de frêne (#7)

Ce type de manche est dérivé des frênes. Ils sont répartis dans le monde entier dans des régions telles que l'Europe, l'Amérique du Nord et l'Asie. Il existe des variétés de frêne blanc et de frêne noir avec des teintes ressemblant à la fois au beige clair ou au brun clair.

Manche en bois d'olivier (#8)

Le bois d'olivier est un matériau solide et résistant. Ce type d'arbre se trouve couramment dans le climat méditerranéen et se trouve également en Chine, en Amérique du Sud et en Australie.

Manche en bois de noyer (#9)

Ce type de bois a une teinte plus foncée ressemblant au chocolat noir ou à la couleur café. Il a des grains de bois serrés et a tendance à s'estomper avec le temps. Il est populaire pour sa force et sa couleur riche.

Manche en bois de rose (#10)

Ce matériau en bois est un genre large qui fait référence aux bois de construction aux couleurs riches. Il a souvent des veines sombres et est convoité pour son aspect luxueux.

Manche en bois de camphrier (#11)

Ce type de manche en bois a des couleurs très variables allant du gris, du rouge aux teintes olive. Il est résistant à la pourriture et a une densité moyenne qui facilite la mise en forme du manche.

Manche en bois de santal noir (#12)

Ce type de bois, originaire d'Afrique du Sud, se trouve maintenant couramment dans les régions d'Asie. La couleur varie du brun au rouge avec des stries noires distinctives. Il peut être facilement poli avec de l'huile de dureté modérée.